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其他資訊
100種常見食材.594樣養生食療方.187個特效偏方.42道健康上菜,
剖析個人體質,分析食物性味宜忌,講述常見營養素,治療常見病症!
沒有不好的食物,只有錯誤的配對。
西醫治不好的身體求救訊號,就從每日飲食療癒你的現代文明病!
找對為營養加分的科學飲食搭配,徹底杜絕對健康扣分的錯誤菜單!
本書以千年流傳的飲食智慧《本草綱目》為指引,綜合養生學、醫學和營養學理論,歸納整理出一套全飲食宜忌守則,讓讀者從人體心靈與食材四性五味的必知關係入手,順應節氣簡單對症下藥。
上班焦慮煩躁、驚悸心慌,還很健忘?
明明很累,躺到床上卻怎樣都睡不著?
休假卻頭痛、腰痛、暈眩、水腫樣樣來?
月經不順又便秘,孩子不吃飯又哭不停?
飲食在人的生活中扮演左右健康的重要角色,「藥食同源」的養生觀念可說是千年中醫理論的基礎,亦即食物和藥物一樣,適當的搭配、應用就能起到護生、醫病的效果。
本書指出100種生活常見食材在食用上的謬誤,輕者破壞食材中的營養成分和食用效果,重者對人體產生不良反應、耗弱健康。除此之外,體質與食材本身性味的交互作用,以及對應病症關係,也影響食材的搭配,還需要根據四時天氣調整改變,各項均於本書中有詳細解說。
本書中還整理出594樣養生食療方、187個特效偏方、42道健康上菜,樣樣皆可應用在日常生活中,讓你能輕鬆地作為每日食譜的參考,簡單地將美味養生的菜餚端上桌,兼顧家人的口腹與健康,甚至針對疾病擬定膳食原則,帶來舒暢人生!
本書特色
★白話整理《本草綱目》100種生活常見食材精髓
擷取精華,用白話文解說百項食材如蔬菜、肉品的古今釋名、保存方法、選購原則、宜忌功效,幫助讀者在閱讀後對食材不再疑惑,能快速選擇、建立適合自己的專屬菜單。
★594樣養生食療方、187個特效偏方、42道健康上菜
本書精心為各種食材、症頭安排易於運用的各式食譜、療方,吃補也要補對,讓讀者在閱讀後能馬上將料理輕鬆端上桌,快速針對自己的老毛病做出對應解方,越吃越健康!
★順應節氣,快速掌握四季養生祕訣
本書針對食材五性五味、人體體質及四季關係做出解說建議,作法簡易,輕鬆達成食療生活。
- 新功能介紹 作者: 趙廣香/編寫, 張偉/編寫, 雙福/編寫.攝影
- 出版社:宏碩文化 新功能介紹
- 出版日期:2015/08/20
- 語言:繁體中文
其他新聞
▲總統蔡英文。(圖/總統府影片) 記者陶本和/台北報導 時代力量在總統府前絕食抗議已經超過50小時,癡等總統蔡英文出來會面;為此,蔡英文也的確致電關心,並希望可以好好協商,但是最終因條件沒有談妥,最後破局。時代力量立委徐永明7日晚間說,她要我們承諾離開這裡,才可以會面,「這我們沒有辦法接受!」 針對「勞基法」修正草案,時代力量在府前絕食抗議,為了跟總統蔡英文可以當面表達訴求,但在大雨跟寒冬中,飢餓超過50小時,還是見不到人。 總統府方面,先由總統府秘書長吳釗燮代表前往探望,表示各界都希望可以為勞工爭取最大利益,但應該要回歸國會進行協商討論;對此,時代力量並不領情,徐永明更砲轟,「講這番廢話,倒不如不要出來丟人現眼。」 派出秘書長吳釗燮碰了釘子,總統蔡英文只好親自來訊關心,但時代力量還是不買帳,晚間召開記者會回應。時力立委洪慈庸說,就是想要跟總統當面坐下來好好溝通,訴求沒有達成,目前也不會有其他的考量。 洪慈庸說,總統的確有撥過電話,希望可以為勞基法找到最大的共識,大家應該要好好協商,而時力方面,也一直表達如果有機會可以坐下來好好溝通,「最後因為種種前提,沒有辦法跟她直接面對面。」 徐永明說,總統要他們承諾,先離開總統府之後,才可以有會面的機會,「這我們沒有辦法接受,當然還有其他條件,但都不重要,沒有辦法因為跟總統見面前,要先撤離的。」 ▼時代力量立委佔領議場,遭到民進黨攻堅後,只好轉往總統府前靜坐抗議,要求總統蔡英文出來。(圖/記者陶本和攝)
▲狗牽繩示意圖。(圖/CC0圖庫) 寵物小組/綜合報導 春節假期進入第二天,許多民眾起了個大早準備外出「走春」,戶外交通也因此顯得壅塞。今天(16日)早上台84線(北門玉井)路段,外車道上有遭車輛撞死的動物屍體,一度造成該段平均時速降低,索性已於上午9點25分排除。 稍早於國道一號南下2.3公里處,也有民眾發現一隻貓咪躺在路肩,疑似誤闖國道遭高速行駛的車輛撞死。因位於路肩位置,對用路人來說沒有太大的影響,目前尚未前往處理。 ▲貓咪與狗狗示意圖。(圖/CC0圖庫) 農曆春節期間,許多飼主都會帶著自家的毛小孩一起開車出遊,行車過程中應避免毛孩將頭、腳伸出窗外;下車後也要繫上牽繩,以防突然受到驚嚇亂竄而導致危險,甚至發生遺憾。 ▼更多精采影音
▲狗牽繩示意圖。(圖/CC0圖庫) 寵物小組/綜合報導 春節假期進入第二天,許多民眾起了個大早準備外出「走春」,戶外交通也因此顯得壅塞。今天(16日)早上台84線(北門玉井)路段,外車道上有遭車輛撞死的動物屍體,一度造成該段平均時速降低,索性已於上午9點25分排除。 稍早於國道一號南下2.3公里處,也有民眾發現一隻貓咪躺在路肩,疑似誤闖國道遭高速行駛的車輛撞死。因位於路肩位置,對用路人來說沒有太大的影響,目前尚未前往處理。 ▲貓咪與狗狗示意圖。(圖/CC0圖庫) 農曆春節期間,許多飼主都會帶著自家的毛小孩一起開車出遊,行車過程中應避免毛孩將頭、腳伸出窗外;下車後也要繫上牽繩,以防突然受到驚嚇亂竄而導致危險,甚至發生遺憾。 ▼更多精采影音
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